Lax med nötigt tak Receptbild - Allt om Mat
Lax med nötigt tak

Lax med nötigt tak

Ett recept från Allt om mat

(Stäng) Skicka detta recept med SMS

SMS:et är kostnadsfritt.

4 person(er)
Ingredienser

600 g laxfilé, i bitar, ca 3 cm breda
1 msk olivolja
1 tsk salt
1 krm svartpeppar

Nötröra:

1,5 dl pistaschnötter
1 st basilika, i kruka, använd även stjälkarna
1 st vitlöksklyfta
3 msk olivolja
1 dl parmesan, riven

Tillagning

1. Finhacka eller kör nötter, basilika och vitlök i en mixer. Tillsätt olja och parmesan.
2. Sätt ugnen på 200°.
3. Häll olja i en ugnssäker form. Vänd runt laxen i oljan och salta. Lägg på nötröran. Stek mitt i ugnen, ca 15 min.
Ett recept från:

Mån
Tis
Ons
Tor
Fre
Lör
Sön
Smalt
Enkelt
Vegetariskt
    Shoppingtorget