Tillagning
1. Värm ugnen till 225°.
2. Skala och hacka löken. Låt margarinet bli ljusbrunt i en stekpanna.
3. Fräs lök och färs under omrörning.
4. Tillsätt krossade tomater, tomatpuré, buljongtärningar och örtkrydda och låt sjuda 5-10min.
5. Blanda i crème fraiche och mjölk. Koka på svag värme ett par minuter.
6. Smaka av med salt och peppar.
7. Häll lite av såsen i botten på en ugnsfast form.
8. Fördela lasagneplattor så de täcker botten. Häll på sås och bred ut.
9. Varva med resterande lasagneplattor och sås tills det är ca 3 lager.
10. Strö över osten på toppen.
11. Gratinera i mitten av ugnen i 30 minuter.
12. Servera med en blandad sallad eller någon kokt grönsak, t ex broccoli.
Ett recept från:
