Tillagning
1 Skär smöret i småbitar och rör det till en mjuk kräm med
socker och vaniljsocker.
2 Rör ner äggvitorna i omgångar till en slät kräm.
3 Sikta ner mjölet och rör ihop till en smidig smet.
4 Spritsa ut centimetertjocka och 5–7 centimeter långa kakor på bakplåtspapper eller klicka ut smeten.
5 Grädda gyllene i ugn, 200 grader, i 6–7 minuter.
Ett recept från:
