Tillagning
1. Blanda färs, vitlök, ägg, 1 tsk salt och 1 krm peppar. Forma till 4 burgare.
2. Skölj och skiva tomaterna. Skala och skiva löken tunt. Skölj salladen.
3. Grilla burgarna över glöd eller stek dem på hög värme, gärna i en grillpanna, ca 3 min per sida.
4. Grilla eller stek brödskivorna på båda sidor.
5. Bygg burgare med bröd, sallad, biff, tomat, tapenade och lökringar.