Kycklingwok med cashewnötter Receptbild - Allt om Mat
Kycklingwok med cashewnötter

Kycklingwok med cashewnötter

Ett recept från Allt om mat
Snabbgjord rätt där du kan variera grönsakerna efter tillgång.

(Stäng) Skicka detta recept med SMS

SMS:et är kostnadsfritt.

4 person(er)
Ingredienser

500 g kycklingfilé
5 st salladslökar
1 st broccoli, (250 g)
1 st liten squash
2 msk olja
1 påse cashewnötter, (80 g)
1 dl ljus eller japansk soja
2 msk farinsocker
2 krm svartpeppar, nymald
1-2 st röda spanska pepparfrukter

Tillbehör

kokt ris

Tillagning

1. Strimla kycklingfilén tunt. Skär salladslöken i bitar, dela broccolin i små buketter. Kärna ur squashen och skär den i bitar.
2. Hetta upp wok eller stor gryta med olja. Woka kycklingen ca 3 minuter i riktigt het panna tillsätt nötterna mot slutet.
3. Tillsätt lök, broccoli, squash, soja, farinsocker och peppar. Woka runt ytterligare några minuter. Smaka av.
Skiva pepparfrukten tunt och garnera med den.
Ett recept från:

Mån
Tis
Ons
Tor
Fre
Lör
Sön
Smalt
Enkelt
Vegetariskt
    Shoppingtorget