Kycklingleverpastej på bröd

Ett recept från Allt om mat
Små krispiga brödskivor med god pastej är något att samla familjen kring på fredagskvällen innan det är dags för själva middagen. Skär mycket tunna skivor av baguetten och spara resten till basilikabaguetten som serveras till lördagens soppa.

(Stäng) Skicka detta recept med SMS

SMS:et är kostnadsfritt.

Dela receptet på Facebook

Ingår i kategorierna:

Snittar, Kyckling och fågel, Fika

16 - 20 snittar
Ingredienser

16-20 st baguetteskivor, mycket tunna
2 st kycklinglevrar
0,33 st vitlöksklyfta, pressad
30 g smör
3 tsk vitt vin
1 st ansjovisfilé, hackad
0,75 krm salt
0,5 krm vitpeppar

Tillagning

1. Sätt ugnen på 225°. Rosta skivorna snabbt på var sida.
2. Stek kycklinglevern och vitlöken i 10 g smör. Häll på 2 msk vin och låt det koka in.
3. Kör levern och ansjovisfilén i mixer eller passera genom en sikt. Blanda med 20 g smör och 1 tsk vin. Smaka av med salt och peppar och bred på det rostade brödet.
Ett recept från:

Mån
Tis
Ons
Tor
Fre
Lör
Sön
Smalt
Enkelt
Vegetariskt
    Shoppingtorget

    Monika <br>Ahlbergs mat
    Monika
    Ahlbergs mat
    med Monika Ahlberg

    Sommaren ÄR här!

    Vilket väder! Och vilken vecka! Pratat guld i två dagar! Vara eller icke vara… Det blir vara[..]

    Njutbart
    Njutbart
    med Fredrik Schelin

    Moët & Chandon presenterar sin vita champagne som ska serveras på is i

    I veckan var jag inbjuden till ett mingel med Moêt & Chandon[..]

    Gott och kort
    Gott och kort
    Hanna E Lindberg

    De bakade Makode Lindes skriktårta

    För drygt en månad sedan skar kulturministern en bit av konstnären[..]

    Öl med mera
    Öl med mera
    med Joel Linderoth

    Estrella Damm från Barcelona

    Den här reklamen har legat och skvalpat i mitt huvud ett tag nu[..]

    Jenkfood
    Jenkfood
    Köksskolebloggen med Charlotte Jenkinson

    Bondbönor – färska och nykokta till pasta

    Stora och färska bondbönor har en lång säsong här i England, och de[..]

    Lyxlagat
    Lyxlagat
    med Frederik Zäll

    Pasta Pesto

    Snabbmat kan vara så sjukt gott. Efter att kikat igenom kylen och skafferiet efter lite rester fann[..]

    Gunillas vin
    Gunillas vin
    med Gunilla Hultgren Karell

    Ekig rioja

    Fick den här av Ylva.

    Lisa lever kustliv
    Lisa lever kustliv
    med Lisa Lemke

    Imorrn är en stor dag…

    … då är det nämligen äntligen ÄNTLIGEN release för Till Sommaren. Tjoho!! Jag firar med att[..]