Tillagning
1. Dela kycklingfiléerna på längden i 4 delar. Blanda samtliga ingredienser till marinaden. Lägg kycklingstrimlorna i dubbla plastpåsar och fördela marinaden i påsarna. Knyt ihop och skaka påsarna så att marinaden blandar sig med kycklingen. Låt marinera minst 2-3 timmar.
2. Sätt ugnen på 225°. Häll upp filéerna i 2 långpannor med marinaden. Salta över kycklingen.
3. Stek i mitten av ugnen 10-15 min. Vänd filéerna efter halva tiden.
4. Lägg upp på uppläggningsfat och garnera med färsk salvia och rosmarin.
Ett recept från:
