Tillagning
1 Hacka salladslöken. Arbeta ihop färs, lök, koriander, ägg, salt och peppar till en smidig färs. Forma färsen till 4 burgare.
2 Skala, kärna ur och finhacka mangon. Blanda ingredienserna till mangoyoghurten och smaka av med salt.
3 Grilla eller stek burgarna cirka 5 minuter på varje sida. Det är viktigt att de är genomstekta.
4 Servera burgarna på bröd med sallad. Toppa med avokado, mangoyoghurt och lök.
Ett recept från:
