Tillagning
1. Lägg äggen i en kastrull med kallt vatten. Koka dem 6–7 min.
2. Spola äggen under kallt vatten och skala dem. Blanda kryddorna i en djup tallrik. Rulla äggen i kryddblandningen så att de täcks helt.
3. Stek äggen i smör på medelvärme 2–3 min så att de får en fin stekyta runt om. Lägg ut salladen på ett fat, droppa över lite olivolja och vinäger. Lägg på äggen så att det liknar ett fågelbo. Strö på lite salt.
Ett recept från:
