Kreolskans vardagsgryta Receptbild - Allt om Mat
Foto: Stefan Wettainen
Kreolskans vardagsgryta

Kreolskans vardagsgryta

Ett recept från Allt om mat
En snabblagad gryta med kabanoss och fläskkarré i mustig sås.

(Stäng) Skicka detta recept med SMS

SMS:et är kostnadsfritt.

4 person(er)
Ingredienser

600 g fläskkarré, i tärningar
1 st kabanosskorv
2 tsk olivolja
1 tsk salt
1 krm svartpeppar, nymalen
0,5 tsk mejram
1 msk vetemjöl
0,5 burk syltlök, (100 g)
0,5 burk svarta oliver, urkärnade (150 g)
0,5 dl ättiksgurka, hackad
2,5 dl mellangrädde
1 st röd paprika, strimlad

Tillagning

1. Skär korven i skivor. Bryn fläskkarrén i olja i en tjockbottnad gryta. Tillsätt korven. Krydda med salt, peppar och mejram.
2. Strö över mjölet. Rör ner syltlök, oliver och gurka. Slå över grädden. Koka under lock i 10 min.
3. Blanda ner paprika. Servera med ris och sallad.
Ett recept från:

Mån
Tis
Ons
Tor
Fre
Lör
Sön
Smalt
Enkelt
Vegetariskt
    Shoppingtorget

    Catharina dukar
    Catharina dukar
    med Catharina
    Lindeberg-Berhardsson

    Kul duk på metervara hos…Boken, där var den!….Blomster, trender &

    Det blev inte Stockholms Furniture & Light fair idag heller,[..]

    Njutbart
    Njutbart
    med Fredrik Schelin

    Smörstekt torsk serverat med potatispuré, mozzarellasallad samt

    Ikväll har vi finbesök från Höllviken, min bästa vän Tobias från[..]

    Öl med mera
    Öl med mera
    med Joel Linderoth

    Anchor Christmas Ale 2009

    Vilken öl ska jag välja? Ja, det problemet är så klart ett minimalt[..]

    Monika <br>Ahlbergs mat
    Monika
    Ahlbergs mat
    med Monika Ahlberg

    Snyggt och delikat!

    Jaha! Från Finlandsbåten Cinderella till Stockholm Furniture&Light fair! Det blir lite tvära kast[..]

    Gott och kort
    Gott och kort
    Hanna E Lindberg

    Servettringar med namn

    Amanda Egilson som gjort namnsmycken och designade tesilar slår till med en kollektion av[..]

    Lyxlagat
    Lyxlagat
    med Frederik Zäll

    Glaserat fläsklägg med brysselkål & senapskräm

    I februari 2009 var jag och min far ute på grabb-äventyr. Vi[..]

    Mer än müsli
    Mer än müsli
    med Stefan Nilsson

    Designade redskap i köket

    En av världens mest etablerade och största formgivare heter Tom[..]

    Jenkfood
    Jenkfood
    Köksskolebloggen med Charlotte Jenkinson

    Korvstroganoff – en korvklassiker

    Korvstroganoff eller korv Stroganoff, som den också kallas, är en[..]

    Gunillas vin
    Gunillas vin
    med Gunilla Hultgren Karell

    En lördag i sus och dus

    Åsa har fyllt och i lördags firade vi några stycken henne lite extra. Först brunch hos mig med[..]