Tillagning
1. Skölj sillfiléerna noga i kallt vatten och skär dem sedan i mindre bitar. Dela rödlöken på mitten och skär den i båtar. Skala ingefäran med hjälp av en tesked och skär den sedan i tunna skivor.
2. Blanda samman ingefära, citronskal, rödlök, majonnäs och gräddfil. Smaka av med salt och vitpeppar. Vänd ner sillbitarna, häll upp på burk och låt stå i kylskåp i 1-2 dagar innan avsmakning och servering.
Ett recept från:
