Kräftskagen, Jannes

Ett recept från Allt om mat
En klassisk skagenröra med kräftstjärtar i stället för räkor inleder kalaset.

(Stäng) Skicka detta recept med SMS

SMS:et är kostnadsfritt.

10 person(er)
Ingredienser

250 g frysta kräftstjärtar
1 dl lättmajonnäs
1 dl crème fraiche
1 msk pepparrot, riven
1 tsk senap
1,5 msk gul lök, finhackad
1 dl dill, hackad
1 krm salt
0,5 krm vitpeppar, nymald

Till servering

pumpernickel, svart stenbitsrom, sallad och citronklyftor

Tillagning

1. Tina kräftstjärtarna om frysta används och låt dem, eller de i saltlake, rinna av väl. Blanda med övriga ingredienser.
2. Klicka kräftröra och stenbitsrom på pumpernickel. Servera med sallad och halva citronklyftor.
Ett recept från:

Mån
Tis
Ons
Tor
Fre
Lör
Sön
Smalt
Enkelt
Vegetariskt
    Shoppingtorget