Tillagning
1. Sätt ugnen på 250°. Stek köttfärs och vitlök i olivolja.
Tillsätt soltorkade tomater, salt och peppar. Låt svalna.
2. Blanda mjöl, salt och bakpulver i en bunke. Finfördela smöret i mjölblandningen. Blanda i mjölk och köttfärsblandningen.
3. Dela degen i 4 bitar och lägg dem på mjölad plåt. Platta till bitarna med en stekspade så de blir ca 10 cm i diameter. Grädda mitt i ugnen ca 10 min. Servera dem nygräddade med smör och en lagrad ost.
Ett recept från:
