Körvelaioli Receptbild - Allt om Mat
Körvelaioli

Körvelaioli

Ett recept från Allt om mat
Körveln får här bidra med både smak och somrigt grön färg.

(Stäng) Skicka detta recept med SMS

SMS:et är kostnadsfritt.

20 pers på buffé
Ingredienser

6 dl rapsolja
50 g körvel
4 st äggulor
2 msk citron, pressad
1 msk dijonsenap
2 st vitlöksklyftor
1 tsk salt
2 krm svartpeppar, nymald

Tillagning

1. Mixa olja och körvel med mixerstav.
2. Vispa ihop äggulor, citronsaft och senap. Tillsätt körveloljan droppvis och sedan i en fin stråle under kraftig vispning. Smaka av med pressad vitlök, salt och peppar.
Ett recept från:

Mån
Tis
Ons
Tor
Fre
Lör
Sön
Smalt
Enkelt
Vegetariskt
    Shoppingtorget