Knaperstekt fläsk med  sommarkål i senapssås Receptbild - Allt om Mat
Knaperstekt fläsk med sommarkål i senapssås

Knaperstekt fläsk med sommarkål i senapssås

Ett recept från Allt om mat
Färsk vitkål ska bara kokas någon minut för att behålla sitt tuggmotstånd och sin goda smak.

(Stäng) Skicka detta recept med SMS

SMS:et är kostnadsfritt.

4 person(er)
Ingredienser

300 g rimmat fläsk
400 g vitkål
1 knippe färsk lök, (300 g)
2,5 dl laga lättgrädde, (5 %)
2 msk grov sötstark senap, + 1/2 tsk salt

Tillbehör:

150 g kokt potatis per person

Tillagning

1. Ansa och klyfta kål och lök. Koka klyftorna i lättsaltat vatten ca 2 min. Låt rinna av.
2. Koka upp grädden och rör ner senap och salt.
3. Stek fläsket knaprigt. Servera med kål, lök, senapsgrädde och kokt färskpotatis.

Ca 500 kcal per portion, 30 g fett, 16 g protein, 38 g kolhydrater
Ett recept från:

Mån
Tis
Ons
Tor
Fre
Lör
Sön
Smalt
Enkelt
Vegetariskt
    Shoppingtorget