Tillagning
1. Blanda nötfärs, vatten, salt och peppar. Forma till 4 biffar, ca 1 1/2 cm tjocka. Förbered därefter tillbehören.
2. Dela franskbröden. Hetta upp hälften av smöret i en stekpanna och stek dem gyllenbruna. Stek därefter hamburgarna, ca 2 min på varje sida, i resten av smöret.
3. Varva biffarna med grönsaker på hälften av bröden. Toppa med hemlagad ketchup. Servera eventuellt med klyftpotatis.
Ett recept från:
