Kinalökslåda Receptbild - Allt om Mat
Kinalökslåda

Kinalökslåda

Ett recept från Allt om mat
En nyskapande rätt där jästa torkade sojabönor inlagda i ingefära
tillsammans med kinesisk curry kryddar morötter och rödlök.
Sojabönorna och currypulvret säljs i asiatiska butiker. Har du svårt att
hitta bönorna kan du ta smaka av gräddblandningen med Mrs Cheng's
Black Bean Sauce som finns i vanliga butiker.
Den har som bas jästa svarta sojabönor.

(Stäng) Skicka detta recept med SMS

SMS:et är kostnadsfritt.

4 person(er)
Ingredienser

3 st morötter, (300 g)
2 st rödlökar
5 msk sojabönor, torkade, jästa svarta(Yang Jiang Preserved Beans)
2 dl vispgrädde
1 dl vatten
1 msk maizena majsstärkelse
1 tsk currypulver, kinesiskt
0,5 tsk salt

Tillagning

1. Sätt ugnen på 200°. Skala morötter och rödlök. Skär morötterna i tunna stavar och strimla rödlöken. Varva morötter och rödlök i en ugnssäker form. Strö över bönor.
2. Blanda grädde, vatten, majsstärkelse, curry och salt.
Häll det över grönsakerna.
3. Grädda mitt i ugnen ca 40 min.
Ett recept från:

Mån
Tis
Ons
Tor
Fre
Lör
Sön
Smalt
Enkelt
Vegetariskt
    Shoppingtorget