Tillagning
1 Mät upp kesella, mjöl, ägg, äggula, vanilj- och florsocker i matberedare monterad med en kniv. Kör till en jämn smet.
2 Hetta upp oljan i en panna. Lägg i några klickar smet åt gången, cirka 1 matsked per plätt. Stek plättarna gyllengula, cirka 1/2 minut på varje sida.
3 Lägg plättarna på ett fat. Garnera med bär. Ringla över honungen. Pudra med florsockret. Servera med glass.
Ett recept från:
