Kalkonwok med mandel

Ett recept från Allt om mat
15 min
Blanda gärna upp den köpta wokpåsen med någon grönsak som finns hemma, det ger god smak och extra färg.

(Stäng) Skicka detta recept med SMS

SMS:et är kostnadsfritt.

4 person(er)
Ingredienser

200 g äggnudlar
2 msk rapsolja
2 pkt rökt kalkonkött, strimlat, Charkdelikatesser, en påse á 150g
1 st vitlöksklyfta, finhackad
2 msk ingefära, färskriven
500 g djupfrysta wokgrönsaker
50 g rostade mandelspån
1 st sweet chilisås

Tillagning

1. Koka nudlarna enligt beskrivningen på paketet. Låt dem rinna av i durkslag.
2. Hetta upp hälften av oljan i en wok- eller stekpanna. Bryn köttet hastigt. Tillsätt vitlök och ingefära.
3. Woka grönsakerna i en annan panna med resten av oljan. Blanda dem med köttet samt de kokta nudlarna.
4. Strö mandlarna över woken och servera med sweet chilisås.

Ca 560 kcal per portion:
11 g fett • 33 g protein • 63 g kolhydrater
Ett recept från:

Mån
Tis
Ons
Tor
Fre
Lör
Sön
Smalt
Enkelt
Vegetariskt
    Shoppingtorget