Julbröd Receptbild - Allt om Mat
Julbröd

Julbröd

Ett recept från Allt om mat
Ett lättbakat och smakrikt bröd som kräver lång gräddningstid.

(Stäng) Skicka detta recept med SMS

SMS:et är kostnadsfritt.

1 bröd
Ingredienser

2 dl hasselnötskärnor
3,5 dl vetemjöl, (210 g)
1,5 dl grahamsmjöl, (90)
3 msk vetekli
1 tsk bikarbonat
2 tsk salt
2 krm pomerans, mald, torkad
3 krm anis, mald
2 dl solroskärnor
0,75 dl russin
8 st aprikoser, torkade,grovhackade
5 dl filmjölk
1 dl sirap, mörk

Till formen:

smör
vetemjöl

Tillagning

1. Sätt ugnen på 175°. Halvera nötterna. Blanda de torra ingredienserna i en bunke. Tillsätt filmjölk och sirap. Blanda väl.
2. Smörj och mjöla en 1 1/2-liters brödform. Häll i brödsmeten och jämna till ytan. Grädda på nedersta falsen i ugnen ca 2 timmar. Stjälp upp brödet på galler och låt kallna. Linda in det i en handduk och låt vila till nästa dag.
Ett recept från:

Mån
Tis
Ons
Tor
Fre
Lör
Sön
Smalt
Enkelt
Vegetariskt
    Shoppingtorget