Tillagning
1. Sätt ugnen på 200°.
2. Blanda de 2 sorterna smör med de 2 sorterna socker och rör om kraftigt. Rör ner ägget. 3. Blanda resten av ingredienserna utom jordnötter och vänd ner i degen.
4. Fördela degen med hjälp av två skedar på bakplåtspapper och platta till en aning. Tryck ner jordnötterna på ovansidan så att de syns på de gräddade kakorna.
5. Grädda mitt i ugnen 8-10 minuter eller tills de är ljusbruna. Låt svalna på galler. Förvara i tättslutande burk.
Ett recept från:
