Tillagning
1. Sätt ugnen på 200° och rita 8 st cirklar à 12 cm i diameter på bakplåtspapper.
2. Vispa ägg och socker pösigt.
3. Rör ner mjöl och olja och bred ut smeten tunt i cirklarna.
4. Klipp isär pappret så att rånen kan gräddas efterhand, vart och ett ca 4 min. Ta ut och lossa dem snabbt och forma strutar.
OBS! att rånet stelnar fort och inte kan värmas igen.
5. Fyll inför serveringen med grädde och sylt.
Ett recept från:
