Tillagning
1. Skär jordgubbar och gurka i små bitar. Strimla löken.
2. Blanda lime, olja, honung, basilika, sambal och salt i en skål.
3. Rör i jordgubbar, gurka och lök.
4. Låt allt marinera i rumstemperatur, gärna 1 timme före serveringen. Gott till grillad kyckling, karré och lax.
Ett recept från:
