Jordgubbsmousse på italienska Receptbild - Allt om Mat
Jordgubbsmousse på italienska

Jordgubbsmousse på italienska

Ett recept från Allt om mat
Om man föredrar spröda kex serverar man moussen direkt. Vill man däremot ha kexen lite mjuka, som man får dem i Italien, låter man moussen stå en halvtimme före serveringen.

(Stäng) Skicka detta recept med SMS

SMS:et är kostnadsfritt.

4 person(er)
Ingredienser

0,5 l jordgubbar
1,5 dl vispgrädde
1 dl kesella (10 %)
3 msk florsocker
8 st avlånga italienska kex, t ex savoiardi
2 msk citruslikör
0,5 tsk kanel

Tillagning

1. Skär jordgubbarna i små bitar. Vispa grädden hårt och rör i kesella, jordgubbar och florsocker.
2. Dela kexen i bitar och droppa över likören.
3. Varva smeten och kexen i glas. Dofta över lite kanel och garnera med jordgubbar.
Ett recept från:

Mån
Tis
Ons
Tor
Fre
Lör
Sön
Smalt
Enkelt
Vegetariskt
    Shoppingtorget