Tillagning
1. Sås: Blanda samman ingredienserna och ställ kallt.
2. Skär 8 mm tjocka skivor av panettone (sockerkaka 1 1/2 cm).
3. Grilla kakskivorna ca 1/2 minut per sida till fin färg.
4. Skär persikorna i klyftor. Sockra dem lätt och grilla några minuter till fin färg.
5. Lägg upp den grillade kakskivan på en assiett, lägg en klick sås ovanpå. Toppa med jordgubbar och persikor. Garnera med citronmeliss eller mynta och sikta över florsocker.
Ett recept från:
