Tillagning
1. Börja med kryddsockret: Bryt kanelstången i bitar. Stöt kanel och peppar i en mortel till ett fint pulver. Tillsätt socker och citronskal.
2. Snoppa jordgubbarna och halvera dem. Lägg jordgubbarna i en skål och strö över hälften av kryddsockret. Blanda försiktigt och låt dra 10-15 min.
3. Blanda mascarponen med resten av kryddsockret och 2 msk limoncello.
4. Fördela jordgubbarna i 4 glas. Klicka mascarponekrämen över och droppa på 1 msk limoncello.
Ett recept från:
