Tillagning
1. Lag: Koka upp ättika, socker och vatten. Låt lagen kallna.
2. Skär sillfiléerna i drygt 1 cm breda bitar. Varva sill, skivad rödlök (använd även blasten) och kryddor i en uppläggningsform. Häll på lagen och låt sillen stå minst 1 dygn innan den ska serveras.
Ett recept från:
