Inlagd ost Receptbild - Allt om Mat
Inlagd ost

Inlagd ost

Ett recept från Allt om mat
Ett gott tips om man har ostrester. Ostarna passar till lunch med tomat och bröd eller till buffémat.

(Stäng) Skicka detta recept med SMS

SMS:et är kostnadsfritt.

1 sats(er)
Ingredienser

3 dl prästost, riven
50 g philadelphiaost
50 g fetaost
2 krm salt
2 tsk rosépeppar, krossad
1 msk rosmarin (färsk)
2 tsk grönpeppar
0,5 tsk grovkrossad svartpeppar
0,5 dl färsk persilja, hackad
2 dl olivolja
1 st vitlöksklyfta, hackad
1 msk pressad citron

Tillagning

1. Blanda samman osten. Forma den till runda bollar som plattas till något.
2. Blanda kryddor, persilja, ost, olivolja, hackad vitlök och pressad citron i en glasburk. Lägg gärna ner en kvist rosmarin.
3. Låt stå svalt minst 6 timmar. Servera ostbollarna med färska tomater och brytbröd.
Ett recept från:

Mån
Tis
Ons
Tor
Fre
Lör
Sön
Smalt
Enkelt
Vegetariskt
    Shoppingtorget