Indisk linsgryta med couscous Receptbild - Allt om Mat
Indisk linsgryta med couscous

Indisk linsgryta med couscous

Ett recept från Allt om mat
En mustig och kryddoftande vegetarisk gryta som snabbt blir klar.

(Stäng) Skicka detta recept med SMS

SMS:et är kostnadsfritt.

4 person(er)
Ingredienser

2 st vitlöksklyftor
1 krm kanel, mald
1 tsk curry
2 msk rapsolja
2 dl linser, röda
4 dl vatten
1 burk tomater, (400 g) hela
1 tsk salt

Tillbehör

couscous
cashewnötter
russin
haricots verts

Tillagning

1. Skala och finhacka vitlöken. Fräs den med kanel och curry i oljan.
2. Skölj linserna och lägg dem i grytan. Häll i vatten, tomater och salt och koka grytan 10–15 min.
3. Servera med couscous, gärna överströdd med lite russin och rostade nötter samt haricots verts.
Ett recept från:

Mån
Tis
Ons
Tor
Fre
Lör
Sön
Smalt
Enkelt
Vegetariskt
    Shoppingtorget