Tillagning
1. Skala och skiva morot och vitlök. Strimla purjolöken.
2. Fräs köttfärsen i olja i en stekpanna och rör så att den smular sig.
3. Lägg i grönsakerna och låt dem fräsa med någon minut.
Krydda med salt, peppar och kardemumma.
4. Rör i linser, buljongtärning, vatten och russin. Låt det koka ihop några minuter. Strö över grovhackad mynta.
Ett recept från:
