Igelkottskaka Receptbild - Allt om Mat
Igelkottskaka

Igelkottskaka

Ett recept från Allt om mat
En mycket lättgjord kaka som blandas ihop direkt i kastrullen.
Den kan med fördel bakas dagen före kalaset.

(Stäng) Skicka detta recept med SMS

SMS:et är kostnadsfritt.

8 person(er)
Ingredienser

100 g smör
3 dl strösocker
1,5 tsk vaniljsocker
1 krm salt
4 msk kakao
1,5 dl vetemjöl
2 st ägg
100 g mandel, skållad skalad

Tillbehör

färska bär, lättvispad grädde

Tillagning

1. Sätt ugnen på 175°.
2. Smält smöret och låt svalna. Tillsätt resten av ingredienserna utom mandeln. Blanda samman. Häll smeten i en smord form (24 cm i diameter) med löstagbar kant.
3. Grädda i nedre delen av ugnen ca 30 minuter.
Den ska vara kladdig inuti.
4. Rosta mandeln i torr stekpanna på medelvärme och dela den på längden i 2 delar.
5. När tårtan svalnat, stick ner mandlarna tätt. Servera gärna med lättvispad grädde och färska bär.
Ett recept från:

Mån
Tis
Ons
Tor
Fre
Lör
Sön
Smalt
Enkelt
Vegetariskt
    Shoppingtorget