Tillagning
1. Spola av kikärterna i kallt vatten och låt rinna av. Skala ingefära och vitlök. Mixa kikärter, ingefära, vitlök, citronsaft och citronskal, olivolja, tahini, äppelcidervinäger och hälften av sesamfröna till en slät röra.
2. Rör i yoghurten och smaka av med salt och peppar.
3. Häll upp hummusen i en skål och strö över resterande sesamfrön.
Ett recept från:
