Hummus

Ett recept från Allt om mat
Kokta kikärter är basen i hummus, ärterna finns att köpa på burk. Tahini är en sesampasta, finns i välsorterade butiker och ibland i hälsokosten.

(Stäng) Skicka detta recept med SMS

SMS:et är kostnadsfritt.

10 person(er)
Ingredienser

400 g kikärter
1 msk tahini
4 msk citron, saften
1 msk olivolja
2 st vitlöksklyftor, pressade
1 knippe persilja
1 knippe mynta, färsk
2 krm salt

Tillagning

1. Kör kikärterna i mixer med tahini, citronsaft och olivolja.
2. Tillsätt vitlök, persilja och mynta. Kör till en slät massa. Låt stå i kylen någon timme före servering.
Ett recept från:

Mån
Tis
Ons
Tor
Fre
Lör
Sön
Smalt
Enkelt
Vegetariskt
    Shoppingtorget