Honungsbakade sommarrötter Receptbild - Allt om Mat
Honungsbakade sommarrötter

Honungsbakade sommarrötter

Ett recept från Allt om mat
Honungen ger god smak och lite extra sötma till de bakade sommarrötterna. Servera med grillade kycklingfiléer.

(Stäng) Skicka detta recept med SMS

SMS:et är kostnadsfritt.

4 person(er)
Ingredienser

1 knippa morötter, färska (500 g)
5-6 st palsternackor, eller persiljerötter (500 g)
0,5 st salvia, eller rosmarin, kruka
2 tsk flingsalt
2 msk olivolja
1 msk flytande honung
4 st grillad kycklingfilé
6 msk yoghurt

Tillagning

1. Sätt ugnen på 225°. Skala rotsakerna och skär dem i stavar. Lägg rotsakerna på en ugnsplåt. Strö över örtbladen. Salta. Häll över oljan blandad med honungen. Blanda. Stek rotsakerna mitt i ugnen tills de har fått färg och är mjuka, ca 20 min.
2. Servera rotsakerna med grillad kyckling och yoghurt.

Ca 435 kcal per portion:
32 g fett • 38 g protein • 41 g kolhydrater

Ett recept från:

Mån
Tis
Ons
Tor
Fre
Lör
Sön
Smalt
Enkelt
Vegetariskt
    Shoppingtorget