Tillagning
1. Skala och koka potatisen.
2. Skala och skiva vitlöken. Kärna ur och skiva den spanska pepparn.
3. Fräs vitlök och peppar i oljan på svag värme. Rör i rosmarin.
4. Häll av potatisvattnet och skär potatisen i skivor.
Lägg upp på ett fat.
5. Krydda med salt och peppar. Skeda över den heta oljan med kryddorna.
Ett recept från:
