Het korvpasta

Ett recept från Allt om mat
Här väljer du hettan själv beroende på vilken korv som används.
Krossad tomat smaksatt med vitlök och färdig pesto sätter extra smak på pastan.

(Stäng) Skicka detta recept med SMS

SMS:et är kostnadsfritt.

4 person(er)
Ingredienser

300 g red hot chorizo
1 st lök, gul
1 msk olivolja
500 g tomater, krossade, med vitlök
0,5 dl pesto, röd, (gärna Zeta)
300 g pasta, (penne eller rigatoni)
0,5 tsk salt

Tillagning

1. Sätt på pastavatten.
2. Skiva korven och skala och hacka löken.
3. Hetta upp olja i en gryta och stek korven gyllenbrun. Tillsätt löken och låt den fräsa med tills den mjuknat något.
4. Tillsätt tomatkrosset. Låt såsen koka samman 3-5 minuter utan lock.
5. Koka under tiden pastan enligt förpackningen.
6. När såsen tjocknat rörs peston i, låt pastan rinna av
och blanda den med såsen.
Servera!

Ett recept från:

Mån
Tis
Ons
Tor
Fre
Lör
Sön
Smalt
Enkelt
Vegetariskt
    Shoppingtorget