Tillagning
1. Skär jordgubbarna i skivor eller kvartar. Skiva lök och jalapeño och blanda med jordgubbar, honung, 1 msk olja och 1 krm salt.
2. Skär kycklingköttet i bitar. Repa bladen av timjankvistarna och blanda kycklingen med timjan, 1 msk olja, 1 tsk salt och svartpeppar.
3. Trä upp köttet på små blötlagda grillspett. Grilla spetten ca 5 min per sida. Servera med jordgubbssalsa och rucola.
Ett recept från:
