Tillagning
1. Skär fisken i bitar och krydda med salt. Kärna ur paprikan.
Skär grönsakerna i stora bitar.
2. Koka upp soppan i en gryta. Lägg i fänkål och låt koka några minuter. Lägg i purjolök, paprika och fisk.
3. Låt allt sjuda på svag värme i 4-5 minuter. Strö över koriander.
Ett recept från:
