Hemlagad ketchup

Ett recept från Allt om mat
Gör gärna dubbel sats och förvara den i tättslutande burk i kylen – den håller sig minst 10–12 dagar.

(Stäng) Skicka detta recept med SMS

SMS:et är kostnadsfritt.

3 dl
Ingredienser

1 st gul lök, finhackad
2 st vitlöksklyftor, finhackade
1 msk olja
400 g tomater, krossade, på burk
0,5 dl tomatpuré
0,5 dl vitvinsvinäger
0,5 dl farinsocker
0,5 tsk worcestersås
0,75 tsk salt
2 krm svartpeppar, nymald

Tillagning

Fräs lök och vitlök i olja någon minut utan att det tar färg. Tillsätt resten av ingredienserna, rör om och låt koka på svag värme ca 20 min utan lock. Rör då och då. Låt kallna.
Ett recept från:

Mån
Tis
Ons
Tor
Fre
Lör
Sön
Smalt
Enkelt
Vegetariskt
    Shoppingtorget