Tillagning
1. Skölj och ansa frukt och/eller bär. Stora bär och frukter mixas eller skäres i bitar innan de blandas med sylt-sockret i en gryta.
2. Koka upp och låt koka i 2– 5 minuter beroende på hur fast frukten/bären är.
3. Tag grytan från värmen och skumma väl. Låt stå i 15 minuter, rör om ett par gånger under tiden.
4. Häll upp på varma, väl rengjorda burkar. Förslut och förvara svalt.
Ett recept från:
