Hasselnötskräm och kronärtskocksröra  Receptbild - Allt om Mat
Hasselnötskräm och kronärtskocksröra

Hasselnötskräm och kronärtskocksröra

Ett recept från Allt om mat

Servera rörorna med bröd, oliver och ett glas vin medan ni väntar på det grillade. Tillsätt ev mer vatten om hasselnötskrämen känns för tjock.

(Stäng) Skicka detta recept med SMS

SMS:et är kostnadsfritt.

ca 3 dl
Ingredienser

200 g hasselnötter
1/2 grön chili, t ex spansk peppar
1 1/2 dl rapsolja
1 1/2 dl vatten
2 tsk pressad citron
1 krm salt
1/2 krm nymald svartpeppar

Kronärtskocksröra, ca 2 dl

1/2 vitlökssklyfta
1 burk kronärtskockbottnar, (210 g)
1/2 dl olivolja
1/2 dl plockad bladpersilja
1/2 tsk pressad citron
1 krm salt
1/2 krm nymald svartpeppar
1/2 dl turkisk yoghurt

Tillagning

1. Hasselnötskräm: Rosta hasselnötterna i stekpanna tills de börjar få lite färg. Kärna ur och finhacka chilin. Mixa alla ingredienser i en matberedare till en finmald massa.
2. Kronärtskocksröra: Skala och finhacka vitlöken. Mixa alla ingredienser utom yoghurt till en slät massa.Vänd ner yoghurten i massan.  Servera rörorna till bröd och oliver.

Ett recept från:

Mån
Tis
Ons
Tor
Fre
Lör
Sön
Smalt
Enkelt
Vegetariskt
    Shoppingtorget