Tillagning
1. Sätt ugnen på 225°.
2. Skala och skölj potatisen. Skär den i tunna skivor men inte helt igenom. Lägger man potatisen i en träsked när man skär, skär man inte av misstag rakt igenom.
3. Lägg potatisarna på en ugnssäker plåt och pensla dem med smält smör. Strö över salt och ströbröd och ställ in dem i ugnen 45-50 min tills de är mjuka och har fin färg.
Ett recept från:
