Tillagning
1/Koka rödbetorna i cirka 20 minuter. Ha på olja och flingsalt.
2/Stek gösfilén på båda sidorna i smör och rapsolja. Peppra och salta. Hacka kirskålsbladen (eller blad av mangold) och lägg över fisken. Häll smält smör över och servera.
Ett recept från:
