Hälsolimpa från Spa i Sunne

Ett recept från Allt om mat
Lättbakat gott och nyttigt bröd med bland annat solrosfrö, krossade linfrön och grahamsmjöl. Brödet är godast samma dag och passar inte att frysa. Bikarbonaten kan reagera med naturliga färgämnen i solroskärnorna och färga dessa gröna. Inte alls farligt, men det kan se lite spännande ut.

(Stäng) Skicka detta recept med SMS

SMS:et är kostnadsfritt.

2 limpor
Ingredienser

300 g vetemjöl
180 g rågsikt
120 g grahamsmjöl
2,5 dl blandade fröer, solros och linfrö
1,5 dl råg, krossad
4 tsk bikarbonat
1,5 tsk salt
0,5 dl rapsolja
2 dl mörk sirap
1 l lättfil

Tillagning

1. Sätt ugnen på 175°. Smörj 2 avlånga bakformar, 1 1/2 liter.
2. Blanda alla torra ingredienser i en stor bunke. Tillsätt olja, sirap och lättfil. Rör om kraftigt så att allt blandas ordentligt. Häll upp i formarna.
3. Grädda bröden på nedersta falsen i ugnen ca 1 1/2 timme. Låt kallna uppstjälpt på galler under bakduk.
Ett recept från:

Mån
Tis
Ons
Tor
Fre
Lör
Sön
Smalt
Enkelt
Vegetariskt
    Shoppingtorget