Tillagning
1. Sätt ugnen på 250°. Blanda mjöl, smör, socker, bakpulver, vaniljsocker och salt i en matberedare. Tillsätt yoghurten och blanda snabbt ihop till en deg. Vänd i hallonen.
2. Dela degen i fyra delar och lägg på en plåt med bakplåtspapper. Platta ut varje del, med mjölad hand, till en rund kaka, ca 15 cm i diameter. Skär ett kryss i varje kaka.
3. Grädda mitt i ugnen ca 12 min. Låt bröden svalna på galler innan de serveras ljumma.
Ett recept från:
