Hallonkräm med sockerbullar Receptbild - Allt om Mat
Hallonkräm med sockerbullar

Hallonkräm med sockerbullar

Ett recept från Allt om mat
Mums vilket lyxigt mellanmål, hallonkräm med äkta vaniljstång.
Vetebrödet blir som nybakat igen när det steks i smör och sedan vänds i socker.

(Stäng) Skicka detta recept med SMS

SMS:et är kostnadsfritt.

4 person(er)
Ingredienser

2 dl hallonsaft eller blandsaft
3 dl vatten
0,5 st vaniljstång
2 msk potatismjöl
3 dl hallon
1 tsk strösocker

Sockerbullar

4 st vetebullar
2 msk smör
0,5 dl strösocker

Tillagning

1. Blanda saft och vatten i en kastrull. Lägg i vaniljstången.
Låt koka upp.
2. Rör ut potatismjölet med lite vatten och häll ner det i soppan under omrörning. Lyft av kastrullen när första bubblan syns. Rör ner hallon. Strö socker på ytan så att det inte bildas skinn.
3. Skiva och stek brödskivorna 1-2 min på varje sida i smör i stekpannan. Ta upp dem och vänd skivorna i socker.
Ett recept från:

Mån
Tis
Ons
Tor
Fre
Lör
Sön
Smalt
Enkelt
Vegetariskt
    Shoppingtorget