Tillagning
1. Kavla ut en tinad smördegsplatta och skär ut fyra ellipser, ”båtar” med en kniv. Eller skär bara fyra lika stora bitar. Lägg på en plåt med bakpapper och grädda i ugnen cirka 10 minuter, låt svalna.
2. Vispa grädden, spar tolv fina hallon och mosa resten med hälften av grädden.
3. Dela ”båtarna” på längden, fördela hallongrädden. Bred eller spritsa vispgrädde över och dekorera med färska hallon.
Ett recept från:
