Tillagning
1. Koka upp vattnet. Lägg i bär och kanelstång och koka ca 10 min under lock. Mosa bären mot kastrullens kant.
2. Häll upp massan i en silduk och låt saften rinna av.
3. Koka upp saften och rör i sockret. Koka upp på nytt och koka tills sockret har smält. Skumma väl och häll upp saften på rengjorda varma flaskor.
Ett recept från:
