Tillagning
1. Pressa citronen. Rensa
hallonen.
2. Blanda citronsaft, hallon och socker i en kastrull, koka 10 min (obs – det ska inte stormkoka,
då kan marmeladen brännas). Rör flera gånger och skumma.
3. Hacka chokladen.
4. Ta kastrullen från plattan
och rör ner chokladen, som
ska smälta och blanda sig med hallonen.
5. Häll upp på varma burkar och sätt genast på lock. Låt svalna och ställ kallt.