Tillagning
1 Skala löken. Skölj övriga grönsaker samt äpplet. Kärna ur äpplet och paprikan. Skär allt i små tärningar. Lägg lök och paprikatärningar i en bunke. Koka upp vattnet och häll över lök-paprikablandningen. Låt stå i 10 minuter.
2. Sila bort vattnet. Blanda samtliga ingredienser till lagen och koka upp.
3. Lägg i äpple- och grönsakstärningar och koka utan lock i 10 minuter. Häll upp på varma, väl rengjorda burkar.
Ett recept från:
